Plan Distillerie Le Domaine de Séverin Sainte-Rose
Distillerie Le Domaine de Séverin Sainte-Rose
Informations
Monsieur Séverin acquiert le domaine en 1800, il lui donnera son nom, au départ le domaine produit des pains de sucre pour la métropole, puis le Domaine de Séverin devient une conserverie d’ananas pendant de nombreuses années.
De nos jours le Domaine de Séverin s’est diversifié avec la création d’un élevage de ouassou avec 16 bassins d’élevages et la création de spécialités locales (confiture, épices…), le domaine continue toujours la production d’ananas et bien sûr du rhum.
Le Domaine de Séverin est la seule distillerie de Guadeloupe à avoir encore une roue à aubes, celle-ci entraine les deux moulins avec l’eau de la rivière.
Le Domaine de Séverin vous propose des visites du domaine à pied ou en petit train.
Lors de votre visite à pied du domaine de Séverin vous visiterez la distillerie de rhum agricole, la roue à aubes et vous assisterez à la mise en bouteilles du rhum et des punchs.
Dans « la cave à rhum », boutique du domaine, on vous proposera une dégustation et la vente des produits du Domaine de Séverin.
Pendant votre visite en petit train vous traverserez les bassins de ouassou du domaine puis les champs de canne à sucre, la distillerie, la maison familiale du domaine, les fabriques d’épices et pour finir la visite, le domaine vous propose une dégustation de rhums et de punchs dans la boutique du domaine.
Coordonnées :
Le Domaine de Séverin
Cadet
97115 Sainte-Rose
Téléphone : 05 90 28 91 86
Fax : 05 90 28 36 66
Venir au Domaine de Séverin :
En venant de Baie-Mahault prendre la direction de Sainte-Rose, route N2, après la traversé du pont de la Grande Rivière au rond-point prendre à gauche route de Boucan et encore une fois à gauche route de cadet.
En Venant de Sainte-Rose prendre la direction de Lamentin, route N2, un peu avant le pont de la Grande Rivière au rond-point prendre à droite route de Boucan puis à gauche route de cadet.
Horaires :
De 8 heures 30 à 17 heures, fermé le dimanche.
En septembre de 8 heures 30 à 13 heures.
En octobre de 8 heures 30 à 13 heures et de 14 heures 30 à 17 heures 30.
Horaires du Petit Train :
Le matin à 9 heures 30, à 10 heures 45 et à 11 heures 30.
Les après-midi de janvier à avril à 14 heures 30 et à 15 heures 45.
Les apres-midi de mai à août et de octobre à décembre à 15 heures 30.
En septembre uniquement le matin
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Avis Distillerie Le Domaine de Séverin Sainte-Rose
5 avis sur Distillerie Le Domaine de Séverin Sainte-Rose :
De Chantal, il y a 6 ans :
Nous venons de passer au domaine avec visite et promenade du petit train, très déçu la visite du domaine, il n? y a plus rien, nous ne voyons pas comment se fait le rhum, l?evolution , la transformation de la canne à sucre en rhum. Et le comble on nous propose de terminer en passant par le restaurant et là nous avons eut un cuisinier qui n?ai pas du tout à la hauteur de sa tache. Nous sommes même partis sans avoir terminé notre repas.
De Agnès , il y a 8 ans :
Nous avons visiter la distillerie, avec le parcours il ya 3 ans Très bon acceuil Depuis nous y retournons tous les ans surtout pour les vinaigres sublimes et la moutarde créole (à tomber) Et bien sûr sans oublier le rhum
De O péi, il y a 8 ans :
Un très joli domaine, un très bon rhum de la bouteille de base à celle de qualité. Si vous visitez prenez le petit train !!!
De Jean pascal, il y a 8 ans :
Certainement un des meilleurs rhum avec le Bologne fruité et saveur incomparable difficile à trouver en France malheureusement pour moi qui ne boit que du t'y punch.je ne manque jamais de passer à la rhumerie quand je suis en vacance à saint francois .je sais un conçurent très célèbre est sur la commune à côté mai au moi d'octobre ces gens là n'aime pas êtres dérange c'est la période creuse chez Séverin les vendeuse sont accueillantes,souriantes et agréable .merci au domaine severin
De jean-charles, il y a 10 ans :
Balade superbe sur le domaine
