Le Zamana Relais du Moulin Sainte-Anne

Le Zamana & Le Tipsy Bar: A Culinary Journey from Morning to Night at Relais du Moulin

Nestled in the heart of the idyllic Relais du Moulin estate in Sainte-Anne, Le Zamana restaurant and its trendy bar invite you to enjoy a complete gastronomic experience, paced by the different moments of the day. Guided by a kitchen recognized for its excellence (first prize in gastronomic cuisine at the Sézames de la Gastronomie), every moment becomes a treat for the taste buds.

Discover how a gourmet day in paradise unfolds:

At dawn – Breakfast (6:30 a.m. - 10:00 a.m.): Awaken your senses with a tasty and generous buffet. Settle in to enjoy a wide selection of fresh fruit, vitamin-rich local juices, golden pastries and an assortment of cold cuts and cheeses. The ideal starting point for a beautiful day in Guadeloupe!

Midday – Le Zamana Bistrot (12:00 p.m. - 2:30 p.m.): Time for chic relaxation with the lunch formula. Comfortably seated in a cozy lounge or directly around the pool, you will taste a selection of fresh, colorful and light dishes, perfect for a sunny refreshment break.

Afternoon – Relaxation at Tipsy Bar & Tea Time (until 6:00 p.m.): Settle on the shaded terrace of Tipsy Bar facing the pool. Treat yourself to a signature house cocktail, a fresh fruit juice or a detox option. It is also time for gourmet Tea Time at the foot of the 18th-century mill, where you can pair the pastry chef's sweet bites with a lemongrass infusion from the hotel's kitchen garden.

Evening – The gastronomic table of Zamana (7:00 p.m. - 10:00 p.m.): After nightfall, the restaurant transforms into a refined semi-gastronomic table. On the terrace above the pool or on the paved square that majestically surrounds the historic mill, enjoy high-level Creole and international cuisine.

Our essential themed events:

Monday evening: Cultural and culinary immersion with our table d'hôtes and its exclusive Creole tasting.

Thursday evening: The traditional and very friendly Méchoui evening. Come savor a choice cut slowly cooked over embers in an exceptional setting.

Whether for a relaxed lunch by the water or a romantic dinner steeped in history, Le Zamana enhances the best of the Antillean terroir.

Book your table now and treat yourself to an enchanted interlude at Relais du Moulin!
AdresseLe Relais du Moulin
Le Helleux
Sainte-Anne
Téléphone05 90 88 48 48
Localisation

À proximité

Le Tipsy Bar Sainte-Anne 50 m

Le Tipsy Bar Sainte-Anne

Au sein du Relais du Moulin, le Tipsy Bar à Sainte-Anne vous accueille pour une pause rafraîchissante en journée. De midi à 18 heures, cet établissement met à l'honneur une carte de cocktails créatifs, de jus de fruits frais pressés et de délicieux jus détox, parfaits pour se revitaliser après une matinée à la plage ou une excursion. L'ambiance conviviale et décontractée du lieu en fait un spot idéal pour siroter une boisson en terrasse, à l'ombre des palmiers. Que vous soyez amateur de mélanges originaux ou en quête d'une option saine, le Tipsy Bar saura répondre à vos envies avec des préparations soignées. Un arrêt incontournable pour les visiteurs souhaitant profiter de l'atmosphère douce de Sainte-Anne tout en se désaltérant.
Hôtel Le Relais du Moulin 50 m

Hôtel Le Relais du Moulin

Dès votre arrivée vous serez émerveillé par le jardin tropical qui entoure le moulin et les pavillons créoles qui composent l’hôtel Le Relais du Moulin. Cet hôtel de 4 étoiles vous propose pour votre plus grand plaisir quatre choix d’hébergement : les « chambres bungalows » de 25 m2 et d’une terrasse de 10 m2 avec une vue sur le jardin, les « juniors privilège » de 35 m2 sur deux niveaux et d’ une terrasse de 20 m2 qui sont situées dans l’habitation principale, les « suites » de 55 m2 quant à elles sont réparties dans 5 villas de style créoles avec une chambre en mezzanine ( lit king size), d’un salon au rez-de-chaussée avec un mini-carbet privatif donnant sur le magnifique jardin. Et le dernier choix les « suites Eden luxe » qui sont situés elles aussi dans l’habitation principale, elles ont touts le confort des suites mais ont en plus un jardin privatif de 20 m2 avec jacuzzi. Tous les logements sont équipés de la télévision, d’un téléphone direct, d’un minibar. Au niveau des activités il y en aura pour tout le monde vous profiterez des 250 m2 de la piscine avec jacuzzi, si vous en avez envie des cours d’initiation à la plonger en piscine vous seront donnés mais aussi de l’aquagym et pour vous détendre rien de mieux que le hammam. Pour vous rendre à la plage une petite balade d’une dizaine de minutes à pied. Pour votre restauration l’hôtel Le Relais du Moulin vous proposera des plats raffinés avec une cuisine française et créole ou prendre vos repas dans votre logement, grace au room-service de l’hôtel. Hôtel Le Relais du Moulin Le Helleux 97180 Sainte-Anne 05 90 88 48 48 e-mail : reservation@relaisdumoulin.com Site internet : www.relaisdumoulin.com
Everblue Kote Piscines 250 m
1 avis

Everblue Kote Piscines

Everblue Kote Piscines se positionne comme un acteur de référence en Guadeloupe pour tous vos projets aquatiques. Spécialisée dans la construction de piscines sur mesure, l'entreprise maîtrise chaque étape, de la conception à la réalisation, en s'adaptant aux spécificités des terrains et à vos envies. Au-delà de la création, Everblue Kote Piscines assure un entretien régulier et rigoureux pour préserver la qualité de votre eau et la longévité de votre installation. Que votre bassin nécessite une réparation technique, un changement de liner ou un simple dépannage, leur équipe de professionnels intervient avec réactivité et savoir-faire. Avec Everblue Kote Piscines, vous bénéficiez d’un service complet, alliant expertise locale et matériel de qualité, pour profiter sereinement de votre espace de baignade tout au long de l’année.
Tib Pizza 260 m

Tib Pizza

Tib Pizza est une adresse incontournable pour les amateurs de pizzas authentiques en Guadeloupe. Spécialisée dans la cuisson au feu de bois, cette pizzeria met un point d’honneur à préparer chaque pizza avec des produits frais, garantissant une qualité gustative irréprochable. La pâte fine, caractéristique de leur savoir-faire, offre une texture croustillante qui ravit les papilles. Que vous soyez de passage ou résident, Tib Pizza vous invite à découvrir une carte variée, où chaque recette est pensée pour satisfaire toutes les envies. Idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille, cet établissement allie simplicité et tradition. N’hésitez pas à pousser la porte de Tib Pizza pour une expérience culinaire qui vous transportera au cœur des saveurs italiennes, revisitées avec une touche locale.

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Avis Le Zamana Relais du Moulin Sainte-Anne

Note moyenne :
5 loupes/5

2 avis sur Le Zamana Relais du Moulin Sainte-Anne :

De Bertrand DEMARCQ , il y a 2 mois :
Le plus beau restaurant de Guadeloupe avec un chef digne de ce nom. Service impeccable.
Service :
Cuisine :
Lieu :
De sylviane_1 , il y a 2 ans :
Un cadre magnifique avec le superbe moulin. La salle du restaurant bien décorée, très agréable. Les plats et desserts excellents. Très bon acceuil et service. Le Zamana à découvrir absolument !
Service :
Cuisine :
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