Le Zamana Relais du Moulin Sainte-Anne

Le Zamana & Le Tipsy Bar : Un voyage culinaire du matin au soir au Relais du Moulin

Niché au cœur du domaine idyllique du Relais du Moulin à Sainte-Anne, le restaurant Le Zamana et son bar branché vous invitent à vivre une expérience gastronomique totale, rythmée par les différents moments de la journée. Sous la houlette d'une cuisine récompensée pour son excellence (1er prix de la cuisine gastronomique aux Sézames de la Gastronomie), chaque instant devient une fête pour les papilles.

Découvrez le déroulement d'une journée gourmande au paradis :

Dès l'aube – Le Petit-Déjeuner (6h30 - 10h00) : Éveillez vos sens avec un savoureux et copieux buffet. Installez-vous pour savourer un large choix de fruits frais, des jus locaux vitaminés, des viennoiseries dorées ainsi qu'un assortiment de charcuteries et fromages. Le point de départ idéal pour une belle journée en Guadeloupe !

Le midi – Le Zamana Bistrot (12h00 - 14h30) : Place à la décontraction chic avec la formule lunch. Installé confortablement dans un salon cosy ou directement autour de la piscine, vous dégusterez une sélection de plats frais, colorés et légers, parfaits pour une pause fraîcheur ensoleillée.

L’après-midi – Détente au Tipsy Bar & Tea Time (Jusqu'à 18h00) : Installez-vous sur la terrasse ombragée du Tipsy Bar face à la piscine. Laissez-vous tenter par un cocktail signature maison, un jus de fruits frais ou une option détox. C'est aussi l'heure du Tea Time gourmand au pied du moulin du XVIIIe siècle, où vous pourrez accompagner les mignardises du Chef pâtissier d'une infusion de citronnelle issue du potager de l'hôtel.

Le soir – La table gastronomique du Zamana (19h00 - 22h00) : À la nuit tombée, le restaurant se transforme en une table semi-gastronomique raffinée. Sur la terrasse surélevant la piscine ou sur la placette pavée qui entoure majestueusement le moulin historique, appréciez une cuisine créole et internationale de haute volée.

Nos rendez-vous thématiques incontournables :

Le Lundi soir : Immersion culturelle et gustative avec notre table d’hôtes et sa dégustation créole exclusive.

Le Jeudi soir : La traditionnelle et très conviviale soirée Méchoui. Venez savourer une pièce de choix à la cuisson lente à la braise dans un cadre d'exception.

Que ce soit pour un déjeuner décontracté au bord de l'eau ou un dîner romantique chargé d'histoire, Le Zamana sublime le meilleur du terroir antillais.

Réservez dès maintenant votre table et offrez-vous une parenthèse enchantée au Relais du Moulin !
AdresseLe Relais du Moulin
Le Helleux
Sainte-Anne
Téléphone05 90 88 48 48
Localisation

À proximité

Le Tipsy Bar Sainte-Anne 50 m

Le Tipsy Bar Sainte-Anne

Au sein du Relais du Moulin, le Tipsy Bar à Sainte-Anne vous accueille pour une pause rafraîchissante en journée. De midi à 18 heures, cet établissement met à l'honneur une carte de cocktails créatifs, de jus de fruits frais pressés et de délicieux jus détox, parfaits pour se revitaliser après une matinée à la plage ou une excursion. L'ambiance conviviale et décontractée du lieu en fait un spot idéal pour siroter une boisson en terrasse, à l'ombre des palmiers. Que vous soyez amateur de mélanges originaux ou en quête d'une option saine, le Tipsy Bar saura répondre à vos envies avec des préparations soignées. Un arrêt incontournable pour les visiteurs souhaitant profiter de l'atmosphère douce de Sainte-Anne tout en se désaltérant.
Hôtel Le Relais du Moulin 50 m

Hôtel Le Relais du Moulin

Dès votre arrivée vous serez émerveillé par le jardin tropical qui entoure le moulin et les pavillons créoles qui composent l’hôtel Le Relais du Moulin. Cet hôtel de 4 étoiles vous propose pour votre plus grand plaisir quatre choix d’hébergement : les « chambres bungalows » de 25 m2 et d’une terrasse de 10 m2 avec une vue sur le jardin, les « juniors privilège » de 35 m2 sur deux niveaux et d’ une terrasse de 20 m2 qui sont situées dans l’habitation principale, les « suites » de 55 m2 quant à elles sont réparties dans 5 villas de style créoles avec une chambre en mezzanine ( lit king size), d’un salon au rez-de-chaussée avec un mini-carbet privatif donnant sur le magnifique jardin. Et le dernier choix les « suites Eden luxe » qui sont situés elles aussi dans l’habitation principale, elles ont touts le confort des suites mais ont en plus un jardin privatif de 20 m2 avec jacuzzi. Tous les logements sont équipés de la télévision, d’un téléphone direct, d’un minibar. Au niveau des activités il y en aura pour tout le monde vous profiterez des 250 m2 de la piscine avec jacuzzi, si vous en avez envie des cours d’initiation à la plonger en piscine vous seront donnés mais aussi de l’aquagym et pour vous détendre rien de mieux que le hammam. Pour vous rendre à la plage une petite balade d’une dizaine de minutes à pied. Pour votre restauration l’hôtel Le Relais du Moulin vous proposera des plats raffinés avec une cuisine française et créole ou prendre vos repas dans votre logement, grace au room-service de l’hôtel. Hôtel Le Relais du Moulin Le Helleux 97180 Sainte-Anne 05 90 88 48 48 e-mail : reservation@relaisdumoulin.com Site internet : www.relaisdumoulin.com
Everblue Kote Piscines 250 m
1 avis

Everblue Kote Piscines

Everblue Kote Piscines se positionne comme un acteur de référence en Guadeloupe pour tous vos projets aquatiques. Spécialisée dans la construction de piscines sur mesure, l'entreprise maîtrise chaque étape, de la conception à la réalisation, en s'adaptant aux spécificités des terrains et à vos envies. Au-delà de la création, Everblue Kote Piscines assure un entretien régulier et rigoureux pour préserver la qualité de votre eau et la longévité de votre installation. Que votre bassin nécessite une réparation technique, un changement de liner ou un simple dépannage, leur équipe de professionnels intervient avec réactivité et savoir-faire. Avec Everblue Kote Piscines, vous bénéficiez d’un service complet, alliant expertise locale et matériel de qualité, pour profiter sereinement de votre espace de baignade tout au long de l’année.
Tib Pizza 260 m

Tib Pizza

Tib Pizza est une adresse incontournable pour les amateurs de pizzas authentiques en Guadeloupe. Spécialisée dans la cuisson au feu de bois, cette pizzeria met un point d’honneur à préparer chaque pizza avec des produits frais, garantissant une qualité gustative irréprochable. La pâte fine, caractéristique de leur savoir-faire, offre une texture croustillante qui ravit les papilles. Que vous soyez de passage ou résident, Tib Pizza vous invite à découvrir une carte variée, où chaque recette est pensée pour satisfaire toutes les envies. Idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille, cet établissement allie simplicité et tradition. N’hésitez pas à pousser la porte de Tib Pizza pour une expérience culinaire qui vous transportera au cœur des saveurs italiennes, revisitées avec une touche locale.

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Avis Le Zamana Relais du Moulin Sainte-Anne

Note moyenne :
5 loupes/5

2 avis sur Le Zamana Relais du Moulin Sainte-Anne :

De Bertrand DEMARCQ , il y a 1 mois :
Le plus beau restaurant de Guadeloupe avec un chef digne de ce nom. Service impeccable.
Service :
Cuisine :
Lieu :
De sylviane_1 , il y a 2 ans :
Un cadre magnifique avec le superbe moulin. La salle du restaurant bien décorée, très agréable. Les plats et desserts excellents. Très bon acceuil et service. Le Zamana à découvrir absolument !
Service :
Cuisine :
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