Maison de la Banane Trois-Rivières

La banane est un fruit important pour la Guadeloupe puisqu'elle est le produit agricole le plus cultivé et le plus exporté en terme de volume. C'est donc un élément majeur de l'économie guadeloupéenne, offrant également de nombreux emplois (environ 12000). En 2005, la production était de près de 62000 tonnes dont 52000 tonnes ont été exportées, loin du quota de 150000 tonnes autorisé. Les exportations alimentent essentiellement les marchés américains et européens. En Guadeloupe, les bananeraies représentent 10% des surfaces agricoles. 80% des exploitations se situent dans le sud de la Basse-Terre et à la Côte-au-Vent. La Guadeloupe réunit toutes les conditions nécessaires à la production de bananes : une température chaude toute l'année, une forte humidité ambiante et un sol volcanique, de quoi offrir aux bananes des qualités organoleptiques exceptionnelles. Présent depuis le 19ème siècle en Guadeloupe, le bananier était au départ utilisé comme plante d'ombrage pour les cultures de cacao et de café. Plusieurs évènements ont imposé la culture de la banane : la destruction des plantations de cacao et de café suite au cyclone de 1928, la crise de la canne à sucre dans les années 70 et les échanges maritimes facilités avec la France. Actuellement, la production de la banane connaît des aléas, elle est tout d'abord tributaire du climat, et doit faire face à une forte concurrence face aux pays d'Amérique latine où les coûts de production sont beaucoup plus faibles. Plusieurs variétés de bananes sont cultivées en Guadeloupe, comme la "poyo", la banane plantain, la figue sucrée ou la banane pomme par exemple. Si vous souhaitez tout savoir sur la banane, vous pourrez visiter la Maison de la Banane située à Trois-Rivières. A Bélair, tous les ans, la plantation Grand café, qui est bien une bananeraie, célèbre la Fête de la banane, vous pourrez y découvrir de nombreux produits à base de banane : liqueur, bonbons, gâteaux, macarons, chips, des huiles essentielles ou encore du vinaigre, et des artisans locaux vous façonneront des décorations et des objets en feuilles de bananiers.

Au cœur de Trois-Rivières, le Musée de la Graine vous invite à un voyage fascinant au sein de la biodiversité végétale. Vous y découvrirez une collection impressionnante de plus de 500 variétés de graines, provenant de Guadeloupe et des quatre coins du monde. Chaque spécimen raconte une histoire, celle d’un écosystème, d’une culture ou d’une tradition. La visite se prolonge en plein air dans un jardin botanique dédié aux arbres à graines, offrant une promenade instructive au milieu d’espèces remarquables. Ce lieu unique est une invitation à comprendre le rôle essentiel des graines dans notre environnement et notre patrimoine. Une expérience enrichissante pour les curieux de nature et de sciences, petits et grands.

Le restaurant Le Diamant Créole vous propose des plats créoles et des fruits de mer. Groupe live tous les week-end

L'hôtel Le Jardin Malanga est situé au pied d'un ancien volcan "La Madeleine". L'hôtel vous surprendra par sa magnifique vue sur l'archipel des Saintes mais aussi par le charme de la nature qui l'entoure. La maison coloniale de 1927 qui compose l'hôtel avec trois cottages a été entièrement rénovée. Vous vous détendrez au bord de la piscine débordante tout en profitant de la vue sur l'archipel. Vous prendrez votre petit-déjeuner au bord de la piscine au restaurant Le Panga. Le restaurant vous accueillera pour savourer une cuisine créole traditionnelle pour votre déjeuner et dîner. Les 9 chambres vous proposeront une salle de bain avec baignoire ou douche, de la climatisation et d'une terrasse avec des transats.   Hôtel Le Jardin Malanga Hermitage 97114 Trois-Rivières Guadeloupe Tél : 05.90.92.67.57 Fax : 05.90.92.67.58 e-mail :  info@jardinmalanga.com Site internet : www.jardinmalanga.com