Gîte Ti Figues Goyave & Carambole

Le mancenillier est un arbre qui pousse notamment en Guadeloupe et qui présente un véritable danger pour l'homme. En effet d'apparence inoffensif cette arbre est très toxique. En effet la sève de cette plante est très dangereuse et elle peut provoquer de grave brûlure en cas de contact avec la peau. Afin de prévenir des dangers de cette arbre il est parfois signalée à l'aide d'un trait rouge qui fait le tour de son tronc mais ce n'est pas toujours le cas. Le mancenillier produit entre autres de petits fruits qui ressemblent à des pommes mais qu'il ne faut absolument pas manger, en cas contraire on risque des brûlures de la bouche et de la gorge avec des douleurs qui peuvent se faire ressentir durant plusieurs heures. De plus il est fortement déconseillé de s'abriter sous cet arbre en cas d'orage car la pluie qui ruisselle sur les feuilles se charge en substance toxique qui peuvent également irriter voir brûler la peau. Le mancenillier est très courant en dans les Caraïbes mais peu présent en Guadeloupe. L'arbre mesure entre 5 et 25 mètres de haut, produit des petits fruits qui sont semblable à des pommes et ses feuilles, lorsqu'on les casse font couler une substance blanche qui à l'aspect du lait. Tous dans cet arbre est dangereux, de la sève en passant par ses fruits ou par sa sciure ce qui en fait une plante très connu dans les milieux tropicaux. Cet arbre ne dispose pas que d'aspects négatifs car il permet également de lutter contre l'érosion marine et éolienne du fait qu'il peut s'adapter à des milieux difficiles. De plus son bois est utilisé en ébénisterie et il a notamment servi comme instrument défensif, en effet il aurait été planté comme répulsif contre les possibles invasions. En Guadeloupe il est possible de voir des panneaux de mise en garde contre l'arbre qui est toutefois un peu plus rare sur l'île que dans les autres régions tropicales, notamment en Martinique. Enfin il est également important de savoir que si du pollen de cet arbre se colle à la peau il peut également produire des brûlure et que la substance qu'il produit est partiellement cancérigène.

Le restaurant Au Colombo vous accueille sur la route de la Pointe des Châteaux à Saint-François, un itinéraire prisé pour ses paysages côtiers. Établissement incontournable de la gastronomie locale, il met à l'honneur la cuisine créole authentique. Vous pourrez y savourer des plats traditionnels préparés avec soin, mettant en valeur les épices et les produits du terroir guadeloupéen. L'ambiance y est chaleureuse et conviviale, parfaite pour une pause gourmande après une journée de découverte. Que vous soyez de passage ou résident, le restaurant Au Colombo est une adresse de choix pour déguster des recettes typiques dans un cadre agréable, proche des attractions naturelles de la région.

En Guadeloupe on trouve deux types de langouste, la langouste des caraïbes (Palinurus argus) qui se nomme aussi la langouste royale et la langouste brésilienne (Panulirus guttatus). Les langoustes sont des crustacés décapodes. Elles vivent dans les fonds rocheux où elles trouvent de nombreux abris. La langouste des Caraïbes est composée de 10 pattes et de 2 grosses antennes, elle est de couleur brun. C'est la plus grande des langoustes des Caraïbes. Elle peut mesurer jusqu'à 60 cm. La Langouste brésilienne est de couleur brun rouge, moucheté de blanc, elle dispose de 10 pattes et de deux antennes qui sont plus grandes que sont corps. Elle mesure entre 12 et 45 cm. Les langouste se cachent le jour dans les crevasses des fonds rocheux. En cas de danger elles nagent rapidement en arrière. La pêche de la langouste est réglementée en Guadeloupe. Il est interdit de tirer sur une langouste, la chasse de nuit avec une source lumineuse est aussi interdite. Il est aussi interdit de capturer des langoustes portant des œufs. Les langoustes doivent mesurer au moins 21 cm pour la langouste royale et 14 cm pour la langouste des Caraïbes. La réglementation interdit la pèche de la langouste en Guadeloupe du 1 er janvier et le 31 mars. De nombreux restaurants se situant en Guadeloupe vous proposeront de la langouste grillée. Certains restaurants qui disposent d'un vivier à langouste vous proposeront de choisir votre langouste.

ULM Archipel propose des baptêmes de l'air, des vols d'initiation où vous pourrez prendre les commandes de l'ULM aux cotés de l'instructeur. Les circuits sont au départ de l'aérodrome de Saint-François ou de la plantation GrandCafé à Capesterre. Nous survolons la plantation, les îlets, le petit cul de sac marin, les Saintes, la Désirade, Petite Terre et la Pointe des Châteaux. Vous pourrez repartir avec le film de votre vol en emmenant une carte micro SD.