La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde. Il existe de nombreuses cuisines régionales dont les plus connues et les plus répandues, sont celles de l’Anhui, du Fujian, du Guangdong, du Hunan , du Jiangsu, du Shandong, du Sichuan et du Zhejiang, appelées traditionnellement les huit grandes cuisines régionales de Chine. Les Chinois partagent les plats. Ils sont souvent mis en commun. Les Chinois mangent à l'aide de baguettes, ou de cuillères chinoises en bois, plus rarement en porcelaine. Les Plats les plus réputés sont : le canard laqué, Jiaozi ravioli chinois, bouchées à la vapeur, pâtes au sésame, mouton à l'estomac fourré au poulet, la fondue sichuanaise, marmite de poisson épicée.
Vous trouverez ci-dessous les différents restaurants en Guadeloupe vous proposent une cuisine chinoise :
