Installé sur le site du Mémorial ACTe, le restaurant L’Ephémère à Pointe-à-Pitre vous invite à une expérience culinaire gastronomique raffinée. Dans un cadre à la fois moderne et empreint d’histoire, ce lieu éphémère par son nom, mais durable par la qualité de ses prestations, sublime les produits locaux. La carte, renouvelée au gré des saisons, met en valeur les saveurs authentiques de la Guadeloupe à travers des plats créatifs et délicatement présentés. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un dîner en amoureux, laissez-vous séduire par l’atmosphère sereine des lieux. Le service, attentif et professionnel, accompagne chaque mets d’une sélection de vins soigneusement choisie. Une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’excellence.