Kalinago Carbet

Super restaurant nous sommes passés par hasard et nous n avons pas été déçu. Très nbon accueil et cuisine excellente. A recommander.

Super accueil le plaisir de déguster des poyots sans compter les plats Ne pas hésiter

Carte et menus a priori variés. Mais quelle déception au moment de la commande. Différents menus poissons proposés, mais pas de poisson le jour de notre venue. Nous nous sommes donc rangés à prendre le menu poulet, puisqu'il n'y avait que cela ou menu ouassous. La carte des apéritifs proposait les apéritifs locaux classiques : planteur, punch coco, pinacolada, ti punch. Là encore, nous étions 2 à déjeuner, mais il ne restait plus qu'un punch coco. Les desserts du menu poulet étaient au nombre de 3 : ananas rôti au miel, glace 2 boules ou coupe de glace avec supplément. Nous demandons 1 ananas et une glace 2 boules. Là encore pas de chance : on nous répond qu'il n'y a pas d'ananas (un comble pour la Guadeloupe), on nous propose "royalement" la coupe de glace avec la possibilité de mélanger glace et sorbet aux fruits locaux. Nous y avons déjeuner le 3 mai 2017, la patronne nous a avancé qu'elle n'était pas livrée à cause du jour férié. A croire que le poisson, l'ananas et le punch coco à la Guadeloupe sont des denrées rares... Tout ça pour dire que ce restaurant ferait mieux de n'afficher qu'un plat du jour et un dessert du jour plutôt que d'afficher une vaste carte inexistante.

Le restaurant à ne pas manquer en Guadeloupe! Le propriétaire est de très bon conseil et adorable ! Les plats sont arrivés après un petit moment d’attente mais c’est normal puisque tout est frais ! La nourriture est de qualité et est très bien cuisinée ! Vous apprécierez le choix du chef ! Un restaurant déroutant ! le menu cacao est à tomber, l’accueil est sympathique et le petit plus : une terrasse avec vue sur la mer ! Je recommande vivement cet établissement !