Situé au cœur de la Marina du Gosier en Guadeloupe, Le Brantôme est une véritable référence pour les amateurs de haute gastronomie. Alliant raffinement culinaire et élégance, cet établissement prestigieux, certifié Maître Restaurateur, vous invite à vivre une expérience sensorielle inoubliable.
En poussant les portes de notre restaurant, qui doit son nom à un charmant site de la Dordogne, vous découvrirez un cadre soigné mêlant subtilement design moderne et touches baroques. La salle principale, à l'ambiance feutrée et chaleureuse, dispose de tables judicieusement espacées pour garantir une parfaite discrétion lors de vos déjeuners d'affaires ou dîners entre amis. En mezzanine, un salon particulièrement cossu et romantique vous attend, idéal pour prolonger la conversation autour d'une sélection rigoureuse de rhums vieux ou de whiskies. Le soir, les lieux s'animent parfois au rythme discret d'un piano, parfait pour une parenthèse jazzy.
Côté papilles, l'excellence est notre priorité. Notre cuisine gastronomique met à l'honneur des produits d’une fraîcheur absolue et des poissons issus de la pêche locale. Tributaire des arrivages quotidiens, notre carte est vivante et évolue au gré des inspirations du Chef. Chaque assiette est travaillée avec passion pour révéler des saveurs authentiques, audacieuses et magnifiquement dressées, qui sauront ravir les fins gourmets. Le personnel attentionné se fera également un plaisir de vous conseiller le vin idéal pour sublimer votre repas.
Actualités Restaurant Le Brantome Gosier
Du mardi au samedi, Le Brantôme vous accueille de 12h à 14h et de 19h à 22h.
En semaine, laissez-vous tenter par notre formule déjeuner à 45€ : une parenthèse gourmande, à l’image de notre exigence. ✨
Infos & Réservations : 0590 90 91 28
Une ambiance tamisée, une atmosphère envoûtante, des saveurs d’exception.
Le Brantôme vous invite à une escapade gastronomique, jusque dans les moindres détails. ✨
Nous vous accueillons du mardi à samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Réservations 0590 90 91 28.
Tataki de magret de canard |
Condiments betterave-framboise.
Chaque assiette, une ode au raffinement. ✨
Nous vous accueillons du mardi à samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Chef at Work ✨
Pour sublimer vos repas, du mardi au samedi : midi & soir.
ℹ️ Nous vous informons de notre fermeture estivale du 17 au 31 août 2026 inclus. Une parenthèse avant de vous retrouver dès la rentrée, pour de nouveaux moments à partager ensemble.
Belle fin de vacances à toutes et à tous, et rendez-vous en septembre au Brantôme.
6 likes, 0 comments - restaurantlebrantome on August 6, 2026
id="activite-10996" class="account-activite-item account-activite-item--actualite"> il y a 2 heures via Instagram 2 likes, 0 comments - restaurantlebrantome on August 6, 2026 × Adresse 7 Marina Le Gosier Téléphone 05 90 90 91 28 Site web https://www.restaurantlebrantome.com/ Avis Restaurant Le Brantome Gosier Note moyenne : 5 loupes/5 5 avis sur Restaurant Le Brantome Gosier : De emilie.co971 , il y a 5 ans : Les serveurs sont sympathique et professionnels, le repas est très bon et le cadre a l'intérieur est magnifique le seul petit bémol c'est dehors autour du restaurant Service : Cuisine : Lieu : De lecointre.christophe , il y a 7 ans : Très belle table, l? intérieur est très sympa, bonne musique groove funky pour un midi. Service : Cuisine : Lieu : De unden140 , il y a 8 ans : ce midi belle découverte de ce restaurant car en fait on était parti pour déjeuner au Côté Jardin qui n'existe plus ...service, cuisine et atmosphère top ....restaurant à recommander Service : Cuisine : Lieu : De william , il y a 8 ans : Une cuisine et un service excellent, je conseille le restaurant Service : Cuisine : Lieu : De batlle.jose , il y a 8 ans : superbe restaurant refait a neuf service grande classe , cuisine exelente , grand chef , produits d'une extreme fraicheur , a conseiller vivement Service : Cuisine : Lieu : Donnez votre avis sur «Restaurant Le Brantome Gosier» : Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier votre avis sur la fiche. Service : ? La qualité d'accueil du personnel de salle est le critère que vous devez noter ici. Le professionnel est jugé pour sa rapidité, efficacité et sérénité ! Cuisine : ? Cette note concerne le travail du chef en cuisine. La recherche de la carte, les mélanges de saveurs. La présentation et l'originalité des plats. Lieu : ? Donnez une note au lieu : évaluez le cadre du restaurant, la qualité du mobilier, votre confort à table. Prenez en compte la décoration, la vue s'il y en a une. Votre avis : Votre e
Les serveurs sont sympathique et professionnels, le repas est très bon et le cadre a l'intérieur est magnifique le seul petit bémol c'est dehors autour du restaurant
Service :
Cuisine :
Lieu :
De lecointre.christophe, il y a 7 ans :
Très belle table, l? intérieur est très sympa, bonne musique groove funky pour un midi.
Service :
Cuisine :
Lieu :
De unden140, il y a 8 ans :
ce midi belle découverte de ce restaurant car en fait on était parti pour déjeuner au Côté Jardin qui n'existe plus ...service, cuisine et atmosphère top ....restaurant à recommander
Service :
Cuisine :
Lieu :
De william, il y a 8 ans :
Une cuisine et un service excellent, je conseille le restaurant
Service :
Cuisine :
Lieu :
De batlle.jose, il y a 8 ans :
superbe restaurant refait a neuf service grande classe , cuisine exelente , grand chef , produits d'une extreme fraicheur ,
a conseiller vivement
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