Delsol Loraine

Situé au cœur du bourg de Bouillante, le Crédit Maritime Mutuel vous accueille à la Maison Felsina pour tous vos besoins bancaires et de services. En tant qu'établissement financier local, il propose des solutions adaptées aux particuliers, professionnels et acteurs du secteur maritime, avec une attention particulière aux spécificités insulaires. Que ce soit pour un compte courant, un crédit, une épargne ou des conseils en gestion de patrimoine, l'équipe vous reçoit dans un cadre professionnel et convivial. Pour toute question ou rendez-vous, contactez le 05 90 98 96 96. Notez que l'établissement est distinct de La Banque Postale, située rue Abel Racon à Bouillante, qui offre des services complémentaires. Cette proximité de deux institutions financières dans la commune facilite l'accès aux services bancaires pour les habitants et visiteurs de la région.

Située au cœur de Bouillante, au Bourg, la Pharmacie du Bourg se présente comme un point de référence essentiel pour les résidents et les visiteurs de cette commune de la Côte-sous-le-vent. Accessible facilement, elle offre tous les services attendus d’une officine moderne : délivrance de médicaments sur prescription, conseils personnalisés en dermocosmétique, phytothérapie et homéopathie, ainsi qu’une large gamme de produits de parapharmacie et de premiers soins. L’équipe, composée de pharmaciens et de préparateurs qualifiés, se distingue par son écoute et sa disponibilité, garantissant un accueil chaleureux et professionnel. Pour toute urgence ou besoin de suivi thérapeutique, vous pouvez les joindre directement au 05 90 98 71 41. Que ce soit pour un traitement ponctuel ou un conseil santé, cette pharmacie est un atout pratique pour votre séjour ou votre quotidien à Bouillante.

Ville de Guadeloupe, la commune de Bouillante s’étend au pied d’un massif volcanique sur le territoire de Basse-Terre. Géographie : C’est à l’Ouest de l’île sur l’île de Basse-Terre que l’on situe cette commune de Bouillante. Le long de cette côte sous le vent, la commune du canton du même nom est rattachée à l’arrondissement de Basse-Terre. Bouillante s’étend sur 43.46 km2. Son territoire est traversé du nord au sud par la route nationale 2 qui longe le littoral. Depuis cet axe principal se multiplie les départs de petites routes menant vers des hameaux, voire des maisons isolées. Ces écarts, appelés ici sections, contribuent à l’étendue de la commune qui ne compte néanmoins que 7556 habitants. La densité s’établit ainsi à 174 habitants par kilomètre carré. L’Anse à la Barque marque la limité du territoire de la commune au Sud, alors que la rivière Colas matérialise la frontière du Nord et les crêtes du Piton la frontière occidentale. Le code postal de Bouillante est 97125, alors que le code I.N.S.E.E. de la commune est 97106. Les coordonnées précises de la ville sont 16°06’ Nord et 61°45’ Ouest. Les habitants de cette commune sont désignés sous le nom de Bouillantais et Bouillantaises. Histoire : Lorsque les Français débarquent à la Pointe Allègre en Guadeloupe en 1635, ils ne colonisent le territoire de l’archipel que progressivement. La commune de Bouillante fut une des premières à être constituées, puisque son origine est à dater de 1638. Elle ne se compose alors que de quelques familles, attirés principalement par les plantes exotiques. Dénommée l’Islets à Goyaves, la commune change alors plusieurs fois de dénominations passant de fontaines Bouillantes à Bouillante. Les multiples sources d’eau chaude expliquent cette toponymie. Politique : En mars 2014, Mr Thierry Abelli a été élu maire de Bouillante. Economie : L’économie de la commune repose essentiellement sur les attraits de sa situation géographique. Situé au pied d’un massif volcanique, le territoire de la commune possède en effet de nombreuses sources d’eau chaude. La centrale géothermique de la ville s’appuie sur cette présence, et permet aujourd’hui de produire 8 % de l’électricité nécessaire à l’ensemble de l’archipel. Mais, l’économie de la ville repose aussi en grande partie sur le tourisme. Comme tout le littoral de la Côte sous le Vent, Bouillante attire de nombreux touristes, venus profiter des plaisirs et des joies des rivages de la mer des Caraïbes. C’est à proximité des Ilets Pigeon que la réserve Cousteau a été instaurée, attestant de l’intérêt du site. Cette présence d’une réserve connue partout dans le Monde fait l’objet de la curiosité de nombreux visiteurs. Bouillante a réussi avec cette réserve Cousteau à s’imposer comme la capitale de la plongée sous-marine en Guadeloupe. Les activités traditionnelles occupent encore une partie de la population, qu’il s’agisse de la pêche ou encore de la production du café. La commune de Bouillante reste néanmoins pauvre puisque le chômage frappe plus de 50% de la population.

Ô Z’Épices : Une Échappée Gastronomique et Authentique au Cœur de la Guadeloupe Niché sur les hauteurs de la falaise de Bouillante, face à l’immensité de la mer des Caraïbes, le restaurant Ô Z’Épices s'impose comme une adresse incontournable pour tous les amoureux de haute gastronomie créole. Véritable carrefour de saveurs, cet établissement est né d’une alchimie unique : la rencontre de deux passionnés, Jimmy Bibrac, enfant de la Guadeloupe, et son épouse Sandra, originaire de l’île de la Réunion. Ensemble, ils ont façonné un lieu vibrant, moderne et profondément chaleureux, où l’art de la table se conjugue avec le respect absolu de la nature et du terroir antillais. L'Engagement du Chef Jimmy Bibrac : L'Esprit Slow Food Au piano de cette cuisine insulaire d'exception, le Chef Jimmy Bibrac déploie tout son savoir-faire et sa créativité. Sacré « Chef de l'année » et lauréat national du Grand Concours des Régions pour la « meilleure recette de France » (grâce à son emblématique Migan de fruit à pain), Jimmy Bibrac est aujourd'hui l'un des plus grands ambassadeurs du patrimoine culinaire guadeloupéen. Sa philosophie repose sur le mouvement slow food : une approche écoresponsable axée sur les circuits courts, le respect des saisons et la valorisation des petits producteurs locaux. Fils d'agriculteur, le chef a hérité de son père l'amour de la terre et le culte du bon produit. Chaque matin, selon les arrivages de la pêche côtière et les récoltes maraîchères, il compose une partition culinaire différente. Chez Ô Z'Épices, il n'y a pas de routine : la carte et les suggestions se renouvellent sans cesse pour offrir une fraîcheur absolue et des assiettes réinventées chaque jour. Une Cuisine d’Auteur entre Terre, Mer et Traditions La table de Ô Z’Épices invite à une expérience sensorielle inédite. Le Chef y propose une gastronomie antillaise revisitée, où la force de la tradition rencontre la légèreté des techniques de dressage contemporaines. Les poissons frais de la Côte-sous-le-Vent et les fruits de mer d’une qualité exceptionnelle partagent l'affiche avec des légumes tropicaux et des racines locales issus du terroir. Mais le véritable secret de cette cuisine d’auteur réside dans l'utilisation subtile des épices et des plantes aromatiques locales, qu'il associe pour le plaisir gustatif autant que pour le bien-être. C’est ce mariage audacieux entre la puissance aromatique des Caraïbes et les influences subtiles de l'océan Indien apportées par son épouse qui fait l’identité si singulière de la maison. Des cocktails maison exquis, savamment élaborés, jusqu'aux desserts audacieux comme le célèbre Tourment d'amour revisité, tout concourt à sublimer les sens. Un Cadre Envoûtant et une Expérience Exclusive Au-delà de l'assiette, Ô Z’Épices séduit par son atmosphère. Installé dans une élégante maison en bois ouverte sur les alizés, le restaurant offre un décor moderne, aéré et soigné aux tonalités solaires. C'est l'écrin idéal pour s'offrir un moment privilégié en tête-à-tête ou un repas d'exception entre épicuriens. Afin de préserver cette qualité de service irréprochable et la fraîcheur absolue des produits cuisinés à la minute, les places sont limitées et l'accès se fait uniquement sur réservation. Que vous soyez de passage en Guadeloupe pour les vacances ou résident en quête d'une table d'exception, Ô Z’Épices vous promet un voyage gustatif intense et mémorable au sommet de Bouillante.