Restaurant Creperie Guadeloupe

Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes. Les crêpes sont la spécialité régionale de la Bretagne. Il en existe deux sortes : les crêpes à la farine de froment. La pâte traditionnelle se compose d'oeufs, de farine, de sucre et de lait et celles à la farine de blé noir (ou sarrasin). La pâte traditionnelle se compose exclusivement de farine, d'eau et de sel, bien que certains ajoutent un œuf. Vous pouvez les déguster soit salés soit sucré selon votre envie. Une liste des différentes crêperies et des restaurants Bretons situés en Guadeloupe vous est proposée ci-dessous :