La cuisine italienne est mondialement connue, les pizzas et les pates on fait sa renommée mais dans la cuisine italienne il n’y a pas que cela. Vous y trouverez dans chacune des régions du pays une spécialité bien à elle. La cuisine lombarde (riz, beurre), alpine (polenta, crème, fromages. Truffe blanche du Piémont, parmigiano reggiano, grana padano, jambon de Parme et surtout ne pas oublier l'huile d'olive, répandu dans toute la botte. Venez découvrir toutes les saveurs de la cuisine italienne dans les différents restaurants de la Guadeloupe. Dans la liste ci-dessous vous pourrez les retrouver :
